به نوعی فرآورده شیرین که از ترکیب شکر در آب، شیر، افزودنیها و طعم دهنده ها و حرارت دادن محلول به دست آمده تا کاراملی شدن آن تهیه می شود. آب نبات می گویند که مخلوط پخته ای است با قوام سخت که در دمایی از 148-138 درجه سانتیگراد تهیه می گردد و دارای 5/1 درصد رطوبت و 30 درصد قند احیاکننده و 65 درصد ساکاروز می باشد. آب نبات باید طعم و بو و رنگ مطلوب و شکل و اندازه یکنواخت داشته باشد. همچنین طرز تهیه آب نبات میزان سختی، نرمی و یا کشدار بودن آن را تعیین می نماید. تمام انواع آب نبات در این دسته قرار می گیرند.
بازار مجازی فوداکس به عنوان فروشگاه اینترنتی سامانه کشاورزآن با حضور تامینکنندگان و تولیدکنندگان برای فروش مستقیم اینترنتی محصولات به منظور تامین نیاز مصرفکنندگان و ارتقای فضای فروش محصولات تمامی بهرهبرداران (کشاورزان، دامداران، مرغداران، فعالان حوزه شیلات، صنایع غذایی، عرضه کنندگان ماشینآلات و قطعات، نهال، گل و گیاه، بذر، سم، محصولات مشاغل خانگی و ...) شکل گرفته است. ثبت نام ساده و آسان و تعریف محصولات و ثبت اطلاعات تجاری مانند قیمت، تخفیف، فروش ویژه و .... در قالب ایجاد بازار فروش مجازی (اینترنتی) اقلام شکل گرفته است. تامینکنندگانی از اعضای سامانه زنجیره تامین کشاورزآن که تمایل به فروش اینترنتی محصولات با سیاستهای فروش فوداکس دارند در این بازار حاضر هستند.